Fredagslunch
09 Oktober 2015, 20:02
Eftersom vi slutar 11 på fredagar och bussen inte går förrän 12 har det blivit så att jag har åkt med Gustav hem. Då har jag inte käkat i skolan utan fixat mat hemma istället. Idag testade jag något nytt av det som fanns i kylen. Jag trollade fram någon form av kycklingbiff och det blev bättre än vad jag hade förväntat mig så jag tänkte dela med mig av mitt recept.

Du behöver:
150 g kyckling
1 ägg
1 dl broccoli
1/4 gul lök
1/2 vitlök
Salt och peppar
Gör såhär:
Mixa alla ingredienser i en matberedare. Stek i stekpanna. Jag gjorde en stor men jag tror det är smidigare att göra flera små. Easy peasy!